Магазины ежедневно сортируют овощи, фрукты, хлебобулочные изделия, бакалею и молочную продукцию. Свежие товары остаются в продаже, а с утраченным потребительским видом взвешиваются, оформляются и передаются фермерам по заранее согласованному графику. Отобранное вторичное сырьё используется в качестве корма для животных и птиц — чаще всего это томаты, огурцы, картофель, морковь, капуста, яблоки и хлеб.
Четверть всего общероссийского объема пищевой продукции в России, передаваемой торговой сетью, приходится на Центральный федеральный округ – 117 млн кг. Из них доля Тверской области составляет 6%. В регионе на данный момент ритейлер работает с 7 крупными фермерами, 1 приютом для животных и 107 мелкими подсобными хозяйствами. Спрос со стороны локальных сельхозпроизводителей растет из года в год: так, с января по май 2025 года из магазинов «у дома» было вывезено свыше 526 тыс. кг вторичного сырья – в 1,5 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Всего за время существования проекта по всей стране было передано 7100 фермерам более 457 тыс. тонн продуктов с истекающим сроком годности или утративших товарный вид. Среди лидеров по объёму переработанной продукции являются Подмосковье (34,4 млн кг), Краснодарский край (26 млн кг) и Свердловская область (24,2 млн кг).
«Для нас – это настоящая находка и огромная поддержка. Каждый день из магазинов торговой сети мы забираем порядка 60-100 кг продуктов — чаще всего овощи, фрукты, хлеб, которые идут на корм свиньям, коровам, козам, овцам, кроликам, курам и уткам. Благодаря программе наши животные всегда сыты и здоровы, а мы можем сосредоточиться на других аспектах работы, не переживая о нехватке корма. Это значительно облегчает наш труд и позволяет работать с уверенностью в завтрашнем дне», — рассказывает Елена Овсейчик, фермер в г. Нелидово, Тверская область.
«Данный проект является ярким примером устойчивого подхода бизнеса, который ориентирован на рациональное использование ресурсов планеты. Продукция, не подходящая для прилавка, не только не теряет своей ценности, но и приносит реальную пользу. Это экономия для фермеров, а также вклад в формирование более ответственного и экологичного потребления. Мы получаем положительные отклики от участников проекта и видим огромный потенциал для его дальнейшего масштабирования, включая такие регионы, как Тверская область, где проект уже активно поддерживает местных сельхозпроизводителей», — отметила Екатерина Демешко, менеджер направления устойчивого развития торговой сети «Пятёрочка».
Чтобы подключиться к проекту, необходимо отправить заявку на электронную почту ECO_head_TC5@x5.ru. В письме требуется указать регион и приложить фото или видео фермы. После обработки обращения и принятия положительного решения заявитель должен заключить договор с агрегатором – партнёром торговой сети. Далее фермер может приезжать за продуктами для
